Impastatrice a spirale con vasca fissa due motori (uno per spirale a 2 velocità e uno per vasca con inversione) - Potenza kW 2,75 - Peso kg 182 - Alimentazione Trifase - Vasca L 67 - Max farina kg 30 - Min acqua L 17 - Dimensioni mm 530x920x1140
Marca: SIGMA
Codice: REDLINE50HD
Offerta valida fino al:
14 GENNAIO 2025
6.700,00 €
RISPARMI 1.340,00 €
5.360,00 €
* IVA esclusa
Descrizione
La impastatrice a spirale con vasca fissa Red Line 50 HD, viene utilizzata principalmente per pane / pizza e per impasti con idratazione minima del 50%.
È un impastatrice professionale a 2 motori: uno per la spirale a 2 velocità ed uno per la vasca in acciaio inox; è possibile invertire il senso di rotazione della vasca per favorire la pre-miscelazione o, a fine ciclo e con la protezione vasca alzata, selezionare una rotazione ad impulsi per agevolare il prelievo dell'impasto della vasca.
Viene fornita con pannello comandi elettromeccanico con due temporizzatori, a sinistra per la 1a velocità e a destra per la 2a velocità, per pre-impostare i tempi di lavoro. Il selettore a chiave consente di operare in prima e in seconda velocità manualmente, senza il controllo dei tempi. Questo è utile in caso di guasto dei timers e non provoca il fermo macchina.
La manutenzione limitata e una struttura compatta completano le caratteristiche di una della migliori impastatrici italiane e non solo sul mercato.
CARATTERISTICHE
Due motori: uno per spirale a 2 velocità e uno per vasca con inversione
Vasca, spirale, piantone in acciaio inox
Tasto impulsi vasca
Dispositivo per utilizzo manuale
Protezione vasca secondo ultima normativa CE
Comando elettromeccanico con 2 timers
Macchina su ruote
Normative CE
Certificazione EAC e ETL
DATI TECNICI
Potenza kW 2,75
Peso kg 182
Alimentazione V 400 - ph 3 - Hz 50
Vasca L 67
Max farina kg 30
Min acqua L 17
Dimensioni mm 530x920x1140
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