Sfogliatrice per la lavorazione del cioccolato plastico, paste zuccherine e pasta di mandorle - Larghezza rulli 40 cm - Apertura rulli: 0-8 mm - Alimentazione Monofase 230 V / 50 Hz - Potenza Watt 370 - Dimensioni cm 52 x 47 x 41 H - Peso Kg 29
Marca: IGF FORNITALIA
Codice: 3300/MPZ40
Offerta valida fino al:
14 GENNAIO 2025
2.115,00 €
RISPARMI 635,00 €
1.480,00 €
* IVA esclusa
Descrizione
La sfogliatrice IGF 3300/MPZ40 per pasticceria è stata progettata per la lavorazione del cioccolato plastico, paste zuccherine e pasta di mandorle. È dotata di due ingressi indipendenti che permettono l'inserimento di porzioni di impasto di spessore fino a 20 mm. Inoltre è dotata di una comoda, robusta e pratica leva che, agendo simultaneamente sui due rulli di laminazione permette la regolazione dell'apertura dei rulli da 0 a 8 mm.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Struttura in acciaio inox
Larghezza rulli 40 cm
Rulli in resina
Scivolo modellato e teflonato completo di rulli a folle in resina progettati per facilitare lo scorrimento della sfoglia
DATI TECNICI
Potenza motore: 0,37 kW
Tensione: 230 V
Larghezza rulli: 40 cm
Apertura rulli: 0-8 mm
Spessore impasto da 0 a 8 mm
Pedale: no
Dimensioni: 52 x 47 x 41H cm
Peso: 29 Kg
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