Tagliamozzarella chef pizza inox per cubettare trifase CELME
Marca: CELME
Codice: CHEFPIZZAINOXCUBTR
1.070,00 €
* IVA esclusa
Descrizione
Costruito completamente in acciaio inossidabile con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione.
- Coperchio in acciaio inossidabile completamente removibile lavabile in lavastoviglie.
- Motore ventilato professionale di grande potenza con protezione termica. Con motoriduttore ad ingranaggi.
- Interruttore partenza arresto con centralina 24V.
- Microinterruttore coperchio e maniglia.
- La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0 e +4 gradi.
- Con questa versione di tagliamozzarella si può anche sfilacciare.
Specifiche tecniche
- DIMENSIONI cm AxBxC 39x46x74
- PESO kg. 20
- USO Intermittente
- PRODUZIONE ORARIA kg 120-190
- GIRI DISCO 140
- ALLACCIAMENTO ELETTRICO 400x50x3
- POTENZA Watt/hp 450/0,60
- -
Accessori acquistabili a parte:
Dischi e coltello per cubettare da 8X8x5 a 20x20x5 mm
Dischi e coltello per cubettare da 8X8x8 a 20x20x8 mm
Dischi per sfilacciare da abbinare con il disco da taglio 8 mm
Dischi per sfilacciare la mozzarella da 4 a 8 mm
Spesso acquistati insieme
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