Forno elettrico per pizzeria pasticceria panetteria DIAMOND ITALFORNI
Diamond è il primo forno centro stanza (panoramic 360°) estetico e iperfunzionale per pizzeria, pasticceria e panetteria.
Un design che sa adattarsi ad ogni ambiente
Panoramic 360° la cottura dà spettacolo
Diamond è il primo forno centro stanza (panoramic 360°) estetico e iperfunzionale per pizzeria, pasticceria e panetteria. Con un design capace di adattarsi ad ogni ambiente: l'estrema versatilità è data dalla possibilità di personalizzazione della finitura, che rende il forno Diamond adatto a qualsiasi tipo di arredamento. Il forno Diamond si presta ai diversi ambiti di cottura e offre il miglior risultato possibile grazie anche alla sua modularità: monocamera, bicamera, tricamera.
Diamond in linea con i trends dell'interior design
Una comoda maniglia termoresistente ed un vetro temperato che percorrono lo sportello di apertura in tutta la sua lunghezza, permettono una visione completa e pratica di tutta la camera di cottura.
Controllo del calore e dell'efficienza
Diamond è rivestito da una lastra in alluminio riciclabile ad effetto diamante, che consente un maggior controllo del calore, migliorandone quindi l'efficienza, in un'ottica ecosostenibile.
La migliore tecnologia racchiusa in un touch
Diamond è dotato di quadro comandi Touch da 65k, uno strumento semplice da utilizzare che contiene funzionalità ipertecnologiche, adatte a tutte le esigenze di cottura.
Qualità nascoste
Un unico forno multifunzione dalle grandi performance. Con l'obiettivo di offrire soluzioni che migliorino la produttività, semplificando le preparazioni e gli strumenti di lavoro.
Potenza & Ambiente
ULTRA FAST HEATING - HYPE SHIELDED RESISTORS
CARATTERISTICHE TECNICHE
Un design scenografico ad effetto diamante
Superficie alluminio disponibile in 4 colorazioni
Meccanismi e ferramenta a scomparsa
Touch screen 65K, funzionalità e semplicità in un touch
Funzioni ipertecnologiche
Minor dispersione verso l'esterno
Regolazione digitale separata potenza cielo e piano di cottura
Camera di cottura totalmente rivestita in materiale refrattario
Resistenze corazzate Hype inserite nel piano refrattario e resistenze cielo a vista
450°C di temperatura massima di cottura
Isolamento termico garantito
La temperatura esterna del forno rimane sui 30°C
Sportelli frontali controbilanciati
Visione completa dell'interno della camera di cottura
Illuminazione camera
Manutenzione semplificata
3 forni in 1: Pizzeria, Pasticceria e Panetteria
Ultra velocità di riscaldamento
Produzione fino a 9 pizze Ø35 cm per camera di cottura
Rivestimento in alluminio totalmente riciclabile
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