Frollatore carne MEATico BY EVERLASTING
MEAT è lo strumento ideale per coloro che vogliono dedicarsi esclusivamente alla frollatura della carne in modo sicuro e professionale.
Sempre più ristoranti e macellerie oggi decidono di seguire direttamente la maturazione e la frollatura dei propri tagli di carne in modo da offrire al proprio cliente un prodotto unico e di qualità superiore. Meatico crea un ambiente di frollatura sicuro, protetto e controllato grazie ad una tecnologia avanzata e alla lunga esperienza della nostra azienda nel settore della refrigerazione professionale. Il design elegante e la cura per i dettagli, rende questi prodotti particolarmente adatti ad essere esposti in sala così da permettere ai clienti di seguire il processo di frollatura passo dopo passo.
Temperatura
-2°/ +10°C porta cieca
0°/ +10°C porta vetro
Range di temperatura.
Umidità
40% ÷ 90%
Regolazione umidità.
Non necessita di collegamento alla rete idrica.
Ventilazione
Possibilità di regolare la
velocità di ventilazione.
Lampada UVC
Lampada UVC a LED
germicida di serie.
Green
Disponibile anche la versione GREEN con Gas Propano R290.
GAMMA MEAT
Modello 150
1 Porta
DIMENSIONI: L600 x P600 x H910 mm
CAPACITÁ: 35 Kg
GAS*: R134A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
Modello 400
1 Porta
DIMENSIONI: L600 x P600 x H1935 mm
CAPACITÁ: 80 Kg
GAS*: R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
Modello 700
1 Porta
DIMENSIONI: L750 x P850 x H2080 mm
CAPACITÁ: Meat 150 kg
GAS*: R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
Modello 1500
2 Porte
DIMENSIONI: L1500 x P850 x H2080 mm
CAPACITÁ: Meat 300 kg
GAS*: R452A
VERSIONE GREEN CON GAS R290
*Entrambe le versioni sono valide per i mercati extra europei, invece per i mercati europei è disponibile solo la versione green.
meatico 150 - 400
BLACK GLASS
Esterno in acciaio plastificato nero con porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero, interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.
meatico 700
INOX
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta cieca.
GLASS
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
VIP
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.
BLACK
Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.
meatico 1500
INOX
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta cieca.
GLASS
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.
VIP
Esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite, interno in acciaio inox AISI 304.
Porta a vetro con profili in acciaio inox.
BLACK
Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio, esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro.
Allestimento interno
Griglie in acciaio inox AISI 304
Ganciera per carne + 2 ganci in acciaio inox
ACCESSORI A RICHIESTA
Copertura piedi su 3 lati
Sonda PH
Sonda temperatura prodotto
MEATouch
Il pannello MEATouch di MEATico è dotato di una tecnologia completamente dedicata alla frollatura della carne.
Dal display potrai avere accesso a:
3 ricette preimpostate
Ricette programmabili fino a 4 fasi distinte
10 ricette completamente personalizzabili
Caratteristiche funzionali
Parametri controllati per ogni fase: temperatura, umidità, velocità ventola e durata della fase
Visualizzazione costante a display della temperatura e dell'umidità interne
Collegamento Wi-Fi per la visualizzazione e il controllo da remoto
Storico allarmi abbinato a messaggi Pop-up di avviso
Attivazione lampada germicida UVC manuale o temporizzata
Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta
Registro dati e allarmi HACCP
Sistema di connessione remota tramite wi-fi di serie
Totale controllo tramite l'App Everlasting
MEATico si collega automaticamente al cloud tramite rete Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento e i paramentri dell'armadio a cella.
Visualizzazione ciclo in corso
Accensione e spegnimento dell'apparecchio
Visualizzazione grafico andamento ciclo in corso
Visualizzazione tempo residuo della fase in corso
Creazione/modifica di nuove ricette
Visualizzazione e modifica parametri
Avviso e gestione di eventuali allarmi
Report HACCP
Cerchi consigli, informazioni o la nostra migliore offerta?
CHIAMACI: +39 070 44350070 44350
WHATSAPP: +39 392 1811545
RICHIEDI LA NOSTRA MIGLIORE OFFERTA
Compila il modulo sottostante per richiedere la nostra migliore offerta sul prodotto/i "Frollatore carne MEATico BY EVERLASTING".
Tutti i campi contrassegnati da (*) devono essere compilati correttamente.
Informativa sulla Privacy
INFORMATIVA PER IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
nella compilazione del modulo (form) di Richiedi la nostra miglior offerta.
Gentile Interessato, desideriamo informarLa che il "Regolamento Europeo 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al Trattamento dei Dati Personali, nonché alla libera circolazione di tali dati" (da ora in poi "GDPR") prevede la protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati di carattere personale come diritto fondamentale.
S.G. SERVICE di Saba Gianluca, in qualità di "Titolare" del trattamento, ai sensi dell'articolo 13 del GDPR, pertanto, Le fornisce le seguenti informazioni:
CATEGORIE DI DATI: Il Titolare del trattamento tratterà i dati personali, da Lei inseriti nel form.
FONTE DEI DATI PERSONALI: I dati personali di cui il Titolare sarà in possesso sono autonomamente forniti dall'Interessato all'atto della compilazione del form.
TITOLARE DEL TRATTAMENTO: Il Titolare del trattamento è S.G. SERVICE di Saba Gianluca, Via Cimarosa, 127 09128 Cagliari (CA) P.IVA 02136070923 C.F. SBAGLC72P23B354B contattabile telefonicamente al +39 070 44350 o via mail all'indirizzo info@sabattrezzature.com.
FINALITÀ DI TRATTAMENTO DEI DATI E BASE GIURIDICA: Il trattamento dei Suoi dati, raccolti ed archiviati in relazione alla compilazione del form, ha come base giuridica il suo consenso ed è effettuato per le seguenti finalità: adempiere alla fornitura richiesta, fornire servizi di informazione e/o supporto correlati alla richiesta eseguita.
MODALITÀ DI TRATTAMENTO DEI DATI: I dati personali da Lei forniti, sono trattati con strumenti informatici. Il Titolare adotta le misure di sicurezza minime prescritte dalla legge per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati. I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario a dar corso alle richieste dell'interessato e comunque nel rispetto dei termini di legge. Per il trattamento dei dati connesso ai servizi del sito web il Titolare utilizza server ubicati all'interno del territorio europeo e sistemi informatici collocati presso la sede del titolare. Non è previsto il trasferimento dei dati all'estero.
DIFFUSIONE E COMUNICAZIONE: I dati forniti non saranno diffusi e non saranno comunicati a soggetti esterni senza il consenso espresso dell'interessato, fatte salve le ipotesi in cui la comunicazione a terzi (quali consulenti o società di fornitura ed assistenza di servizi informatici) sia necessaria per adempiere a obblighi di legge o dar corso alle richieste dell'interessato oppure se i terzi (rientranti in una delle categorie riportate) operino quali responsabili privacy. L'interessato potrà richiedere al Titolare la lista dei responsabili privacy nel caso nominati.
DIRITTI DELL'INTERESSATO: L'interessato ha sempre diritto a richiedere al Titolare l'accesso ai Suoi dati, la rettifica o la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento o la possibilità di opporsi al trattamento, di richiedere la portabilità dei dati, di revocare il consenso al trattamento facendo valere questi e gli altri diritti previsti dal GDPR tramite semplice comunicazione al Titolare. L'interessato può proporre reclamo anche a un'autorità di controllo.
OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO DATI: Il conferimento dei dati è obbligatorio per i campi segnalati con asterisco e la mancata compilazione di questi comporta il NON invio del form.
OBBLIGATORIETÀ DEL CONSENSO: la presentazione del consenso al trattamento dati tramite apposita spunta è facoltativa, ma indispensabile per procedere con l'invio della richiesta.
